热热热丨上蒸下煮大暑天,古今消暑哪家强
“大者,乃炎热之极也”,大暑是夏季最后一个节气,“湿热交蒸”在此时达到顶点,是一年中最热的时候。
今年的高温,伤害力max,今年上海气温破40.9度,追平年以来最高历史记录,各地高温天气也让人叫苦不绝。国家气候中心监测显示,6月以来,“高温事件”已持续30天,影响人口超过9亿人。
大暑遇上异常高温,今日的天气离开空调仿佛就进入到了生存游戏,进入阳光底下就仿佛快要窒息,夏天真的是太难熬了。
古代的夏天同样难熬,元稹夜晚卷起纱帐想多吹吹风,但可惜依旧热得睡不着觉,就连看书,心都静不下来,“绛纱浑卷上,经史待风吹”。
虽说古代的生产技术相对落后,也没有如此多的现代电器,但他们通过自己的智慧发明了很多“降暑神器”,今天就把古代和现代的夏日好物比较看一看,了解唐人的夏天是怎样度过的?
空调vs人工降温
在三十多度的天气,空调就成了救命神器,每天早上上班上学的路上,就像是鱼儿离开了水,但是踏进空调房的那一刻,就仿佛踏进了天堂,所有的高温buff都失效了。
空调是近现代才出现的技术产物,古代自然没有,不过古代人降暑也有自己的一套法子。
唐人充分利用地形地势,将房子建在水边,水边放置着简易的机械装置,水流动,扇叶就开始转动,将水汽带出来的同时用扇叶转动,缓缓送出清风。
不过这一装置造价较高,普通老百姓承担不起,他们就在室内的地下挖出一个深坑,盖上一块有孔的石头,人站在气孔上,就能感受到凉爽的空气。
此外,还有人利用地下水来生凉,有记载称中唐著名宦官霍仙鸣,在自己位于龙门的别墅地下开了七口凉水井,盖上镂花透气的盖子,到了夏天,冷气从水井中涌出,房内“七井生凉,不知暑气”。
风扇vs手摇扇
电是近现代对人类生活改变最大的产物之一,身处现代的我们回家要开电灯,坐下来要开电视,手机要时常充电,天气热了也会开电风扇,电已经成了我们日常生活中不可或缺的存在了,但古代还没有电,于是只能使用人力。
最普遍的便是每个人手中的扇子了,唐代的扇子被亲切地称作“凉友”,种类繁多,有团扇、羽扇、竹扇等等,阎立本的《步辇图》中唐玄宗身后的仕女就是拿着纨扇为他驱凉。
唐阎立本《步辇图》
除此之外,唐代也出现了人力风扇,《西京杂记》中记载了丁缓发明了联动的风扇“又作七轮扇,连七轮,大皆径丈,相连续,一人运之,满室生寒。”这一造型类似《天工开物》中的飏扇。
《天工开物》飏扇
冰箱vs地窖
对于现代人而言,冰箱也是夏天离不开的物品之一,冰箱中藏着各式各样的东西,冰激凌、冰水、冰块、冰棍……一口下去,冰爽夏日。
唐人虽然没有冰箱,不过他们夏天也是有冰块的。早在唐代,我们就已经掌握了硝石制冷技术,古人在生产火药时开采出硝石,既而发现硝石溶于水会吸收大量的热,使水降温到结冰,自此,便有夏天制冰之法。
但硝石制冷造价较高,因此大多数时候,夏季使用的冰是冬季开采的河冰,他们被切割成方砖,放在隔温隔湿的地窖,存储到来年的夏天再取出来使用。
凉枕冰垫vs瓷枕
近年来,凉枕冰垫都十分受人追捧,其原理是利用内部填充物质从固态变为液态过程中吸热的原理达到降温的目的。
古人对化学的了解还没有想现在这么深厚,但他们也知道通过器物的材质来降温的原理。他们最先考虑的就是瓷。
倘若你在逛博物馆的时候,一定很好奇,古人睡觉怎么用的是如此坚硬的瓷枕,瓷枕从唐代开始流行,瓷枕有一个功能便是消暑,瓷这种材质哪怕是在夏日依旧很清凉,在炎热的夏夜,瓷枕让人可以安然入睡。
唐巩县窑黄釉绞胎瓷枕
除此之外,唐人为了晚上可以睡个好觉,还制造了不少好物,比如竹席。唐人将竹席称为“簟。白居易买一幅蕲春竹席,寄给身在炎热通州的元稹,并叮嘱他,“通州炎瘴地,此物最关身”。
元稹收到竹席之后十分开心,回了一首《酬乐天寄蕲州簟》,连连赞叹,“碾玉连心润,编牙小片珍。霜凝青汗简,冰透碧游鳞。水魄轻涵黛,琉璃薄带尘。梦成伤冷滑,惊卧老龙身”,这个竹席好啊,睡在上面就像是谁在冰凉的龙鳞上。
短袖短裤VS絺綌
炎炎夏日,大家最常见的装扮是短袖短裤,清凉又舒适,女生也会在这个时候穿上裙子,以减少夏天带来的燥热感。
但相对于现代人来说,古人很少裸露自己的身体,对他们而言,衣服最重要的功能便是遮蔽身体,古时形容生活贫穷常说:“食不饱腹,衣不蔽体”。
那么,炎热的夏天,他们穿什么才可以“清凉一夏”呢?唐人多穿“絺綌”,也称为葛布,“葛之细者曰絺,粗者曰绤”,它的材质虽然比绵布粗糙,但胜在轻薄透气,在夏天穿着出门,微风掠体而过,十分清凉。
富贵人家还可以享受更轻薄面料的“轻绡”,杜牧就曾写过“蝉翼轻绡傅体红,玉肤如醉向春风”的诗句,足以见轻绡的轻薄,但也正因为它的材质较为透明,因此少用于正式场所。
怎么样,看了这么多,是不是被唐代的“黑科技”震惊了?炎炎夏日,哪怕没有空调、冰箱、电风扇,依旧凭借着自己的智慧来适应自然气候。
在这里九色也提醒大家,平时要注意防晒,小心不要中暑,今日大暑,还可以吃仙草,喝暑羊(喝羊肉汤)。